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陕西经典

陕西米皮

教学时长:2-3天
报名人数:16358人
培训费用:1680元
优惠价格:1280.00元



 培训内容   1、制作陕西米皮需要的设备介绍;
 2、米的选择技巧及米的泡制,米浆制作;
 3、辣椒油料粉的制作和辣椒油的泼制方法;
 4、烫浆技巧及米皮的蒸制技巧和切法;
 5、大料水,醋水制作及米皮口味的调制。
 培训过程   实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,米浆的制作及其他全部程序的制作等等。
  都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手
制作,直到学会为止!
 培训时间   不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。中心承诺让每位学员
  高高兴兴的来,开开心心的走!
 培训费用   点击在线咨询客服
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 特别赠送   学习资料,授权铜牌,服装,招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等…
  温馨提示  在美食汇,您可免费携带1名家人一起学习哦~~咱们费用可能也不是更便宜的,但是咱们保证口味是  
 更地道的!

 美食汇提供更优质的培训材料,更好的设备,争取让每个学员都学有所成,学到受用一生的真本事
 
更完备的小吃创业解决方案,让您少走弯路。
 建议多多考察、品尝。味道满意,再决定学习
 学完如遇到任何技术问题,都可随时联系老师,我们随时为您解答创业遇到的疑问。


    我中心招牌,必学项目之一,夏天卖凉皮,本小利大,疯赚!1份成本仅1元,售卖5-6元,多卖,多赚!
       陕西米皮其实就是秦米皮,也是凉皮的一种,正宗陕西米皮制作工艺十分讲究,从选料到和浆、锅蒸都独具特色,因而制出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点,再加上辣椒油制作极其考究,调料选用上等辣椒、优质菜籽油以及多种调味料,将辣椒、花椒、茴香等香料碾细加入油中,上火加热反复熬制而成,其色泽红亮,辣香诱人,因而调出来的皮子红颜如火,清香扑鼻,酸辣爽口,再佐以豆芽、芹菜黄绿相间,堪称绝配!为关中百年来久负盛名之美食,吃上一口便终身难忘!
      一绝:辣子香 
    “凉皮香不香,关键在辣椒”!红油辣椒是经精选辣椒,并配以多种香料,采用独特的方法自制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞不绝口。
      二绝:凉皮爽
      米皮筋道、爽滑,口感好,稻香味美!我们经过多年的实践和潜心研究,探索出了一套独特的凉皮蒸制方法和技术,保证了凉皮原汁原味的香美爽口,加上数种蔬菜及多种香料的调配,使凉皮营养丰富,色、香、味俱全,成为消费者喜爱的美味佳肴。吃一回余味无穷,回头客络绎不绝。 
       三绝:凉皮快
       凉皮出品快、见效快,由熟练工操作即可,管理成本低。凉皮除凉吃外、热调热吃更是一大特色,使凉皮没有了淡旺季之分,一年四季热卖,老幼皆宜,只要投资就可获得丰厚利润。
 

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