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陕西经典

陕西搅团

教学时长:1-2天
报名人数:1564人
培训费用:1680元
优惠价格:980.00元



 培训内容   1、粉面选择及搅团制作;
 2、搅团的炒制方法、口味调制及上色。
 培训过程   实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,制作流程等全部程序的制作。
  都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手
制作,直到学会为止!
 培训时间   不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般1-2天左右,视个人情况而定。中心承诺让每位学员
  高高兴兴的来,开开心心的走!
 培训费用   点击在线咨询客服
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 特别赠送   学习资料,授权铜牌,服装,招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等…
  温馨提示  在美食汇,您可免费携带1名家人一起学习哦~~咱们费用可能也不是更便宜的,但是咱们保证口味是  
 更地道的!

 美食汇提供更优质的培训材料,更好的设备,争取让每个学员都学有所成,学到受用一生的真本事
 
更完备的小吃创业解决方案,让您少走弯路。
 建议多多考察、品尝。味道满意,再决定学习
 学完如遇到任何技术问题,都可随时联系老师,我们随时为您解答创业遇到的疑问。

       搅团:是陕西农家特有的花样饭,似有难登大雅之堂,餐厅饭店很难看到它。但是地道的搅团透明晶亮,形似白玉,配以鲜红的油水,青翠的香菜绿葱,那真是色香味俱全。无论在燥热的盛夏,还是寒气逼人的隆冬,一碗或凉或热的搅团,让你立刻神清气爽,回味无穷。   
                                                     

1、将做熟的搅团用勺子盛在碗里晾凉、切块,用热汤菜浇在搅团上面即可
2、搅团做好后,趁热倒进漏斗盆里,用勺子使劲挤压漏盆里的搅团到凉水盆中, 变成了一个个小鱼鱼。捞在碗里浇上浆水汤,即可!也可烩了吃,炒了吃,凉凉加调好的辣椒调料汁吃等等!
3、舀到碗里,中间压个小坑,把调好的辣椒调料汁倒到小坑里,从边上夹一块,沾调料,或将搅团盛在一只大盘子里,每人一小碗用酱油醋和辣椒油调成的汁子,蘸了吃。



 

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